一种用天然食用鲜花为主要配料制作而成的鲜花月饼，成为今年昆明中秋月饼市场的明星食品，备受市民欢迎。

“口感怎么样，您觉得呢？”当有人问到正在购买月饼的王小姐时，她说，“特别香，因为它里面有鲜花嘛，纯原料制成的，所以比较香。”

而另一名买了几大包月饼的李小姐却说自己买的还不够，因为是云南特色，她要将这些月饼邮寄给远方的家人。

在云南，中秋节最受人们欢迎的传统月饼，是用火腿为主要原材料生产出来的火腿月饼，而这种鲜花月饼无肉、低糖而且少油，入口清香、松软，老少皆宜，一上市就成为今年月饼市场的新宠。

鲜花月饼热销，同时带动了云南食用鲜花产业的发展，食用鲜花原料出现了供不应求的状况。云南安宁市八街镇一名花农说，今年的花平均在9块到10块一公斤，农户增收比种普通农作物增长了将近三倍。而且他们的产品还销往南方的广州和深圳，以及内地的湖北、湖南以及四川的成都。

云南安宁市八街镇副镇长讲到，从一开始的几亩发展到现在的2300亩，而且这个产业现在还在不断地扩大，目前已经成为云南省最大的食用玫瑰生产基地。