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大连鲜花基本来自昆明 云南掌握多个品种定价权
昆明:优质花产量降两成
自1994年以来,云南全省的花卉业产值年均增长速度达30%,鲜花生产规模及产量居全国第一。有数据显示,全国80%的鲜花都来自云南。此次西南大旱,使云南花卉生长遭遇严重影响。日前,昆明市农业局方面提供的资料显示,昆明的鲜花产业基地一般分布在水源比较充足的地方,所以这些花卉受到的影响相对较小,但绿化苗木受到的影响就比较严重。受旱情影响,今年昆明鲜花总产量减少20%~30%,优质花产量下降20%,将近一半的花都降了一个等级。
大连:玫瑰价格同比翻一番
“一枝普通玫瑰的价格是3元,一扎(20枝)的批发价是25元,而去年同期一扎只有十几元。 ”在大连市最大的鲜花批发零售集散地——大连都市芬芳鲜花总汇。鲜花总汇里的经营业户不约而同地给出了“涨价”的答案。
大连都市芬芳鲜花总汇管理有限公司经理周伯军表示,玫瑰的价格比去年同期涨了一倍。主要原因是云南大旱,另外,随着清明节的到来,菊花等鲜花的价格也跟着涨了起来。
花卉批发商王景春是大连的玫瑰花批发大户。据他介绍,每年的这个时候,是鲜花经营的淡季,花价普遍偏低。但今年的花价,尤其是玫瑰花的价格却较去年同期贵了一倍左右。一位张姓女业主告诉记者,受云南旱灾影响,鲜花价格高涨,与此同时,购买者的数量也随之减少。
王景春表示,虽然云南大旱,但货源方面暂时并没有受到太大影响。但根据价格和购买力的影响以及鲜花的特性,目前各个花商也相应地调整了进货方式:多次、少量。
云南掌握多个品种定价权
在大连市场,按照几个主要鲜花品种划分,国内几个鲜花产地各占一片天下。玫瑰、康乃馨和满天星等鲜花来自云南,广州和海南主要以菊花为主,百合多产自辽宁凌源。另外,大连本地的鲜花基地主要出产盆栽花和扶郎花。
而云南掌握着多个鲜花品种的定价权,以玫瑰为例,虽然辽宁省内也有一些生产基地,但这些基地玫瑰的价格也要向云南看齐,并保持固定的差价随之波动。并且大连市场已经习惯了固定产地的固定品种,不愿接受其他产地的其他品种。
除此之外,由于杂花主要产自云南,花束中必然要用到这些配花,因此云南花价上涨几乎会影响到每一束花的价格,一些花商不得不暂时用其他的杂花或装饰品代替满天星等云南杂花。
鲜花市场的特殊性决定了面对干旱引发的云南鲜花行情突变,其他鲜花产地的调节作用微乎其微,而大连本地基地更是无力支援本地市场。旱情的延续似乎正在将鲜花市场推入一场供与需的问号中。
“只需看两头”的市场最可能引发产业链断裂
当一座城市的鲜花市场形成一定规模,以至于有实力包下一条专属航线,那么这个市场的游戏规则就变得颇为简单,按照王景春的话说就是“做这个市场只需要看两头”。
由于每种鲜花的产地几乎是唯一的,鲜花又基本上不需要什么加工,因此大连花商经营只需要涉及采购、物流和销售三个基本环节。
“决定市场好坏的只有两头,云南那边的鲜花价格和大连这边的市场需求。 ”王景春说,无论花价是高企还是低落,鲜花批发商的利润都是固定而透明的,“玫瑰花每扎的利润是一元钱,康乃馨大概是几毛钱。”此外,与大蒜、辣椒等曾遭爆炒的品种不同,鲜花保质期短,存放3天价格就要跳水,因此也不存在囤货爆炒的条件。
恰恰因为市场简单到“只需看两头”,在干旱的冲击之下,正是这“两头”让大连的花商“腹背受敌”。
王景春用最简单的供需关系为记者解释了他对眼下花市的担忧。由于干旱导致鲜花减产,加之清明节和世博会将接踵而至,上游供不应求的局面将加剧,届时,鲜花的上货价将随着旱情的延续而继续攀升,零售价只得随之水涨船高。
采访中,有鲜花批发商亦表现出担忧,云南此次旱灾,导致鲜花价格大涨,后市如果再出现人为的借机抬高花价,那么,无疑会给鲜花产业链造成非常大的损害:鲜花毕竟不是生活必需品,当价格涨到一定程度,市场需求有断裂的危险,花商则会因为担心无人接棒而进退两难。