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杭州花店的经营现状及未来市场分析
花艺行业还有多少可进入空间？“花艺行业的发展前景非常不错，虽然花店多，但离饱和还有一段距离，随着人们生活品质的提高，对鲜花的需求量会越来越大。”天堂鸟花艺空间的李经理这样认为。
在杭州，很多人想加盟天堂鸟，但目前该品牌做的都是直营店。“不是不想扩大产业，只是考虑到花店要做好，口碑、质量、服务很重要，加盟后，管理起来会有困难，加盟商的一举一动也都会对直营店的形象造成影响。”李经理认为，花卉市场是一块很大的蛋糕，只要找准自己的定位，保证鲜花、盆栽的品质，做到精细化服务，是不愁没有生意的。
“不管是新入行的还是已经在这个行业的朋友，花店能不能开好，主要看你是不是在用心经营，懂不懂得抓住商机。 ”杭州山点水花卉园艺工程有限公司的汤经理认为，要在花艺这一行闯出名气，就要顺应市场需求，及早对市场做出反应，在创新中求发展。
浙江省花卉协会副秘书长洪兆龙表示，花店很多，但家庭园艺市场仍处于培育期，进入空间还很大。“随着经济越来越发达，花卉将成为生活的必需品，它不仅具备观赏性，更有绿化家庭环境的作用，欧美国家的家庭用花在花艺市场占据了很大比例，这也代表了花卉行业的一种发展方向。”洪兆龙认为，家庭用花、家庭园艺有望成为花艺市场消费的主力军。同时，洪兆龙建议，家庭园艺市场在不断的扩张中，新手入行首先要考虑经营模式，找到适合自己的特色化模式，避开已经泛滥的一些销售方式。
经营花店还有许多现实难题。兰苑花店楼老板表示，除去成本，花店目前的主要压力是市场上的花卉良莠不齐，花价有些混乱，就拿蝴蝶兰来说，便宜的只要40多元/株，特级花却要60多元/株。一些不懂花的客户就会误以为是商家漫天要价，其实鲜花和所有的日常消费品一样，也分三六九等。同时楼老板强调，与去年同期相比，今年的花价要贵15%-20%。
天堂鸟花艺空间李经理对此也很无奈，进口花一般会比国产花贵些，但并不是说进口花养的时间会更久。“有时候，会有顾客来问，为什么我买的台湾玫瑰反而不及本地玫瑰好养活，其实这与花的一些习性有关。”李经理表示，这些问题一旦处理不好就容易引起顾客反感，所以经营花店也是一个耐心活。
杭州普蓝夫园艺有限公司俞经理说，自己的花店刚开不到一年，已经明显感受到了这个行业的限制性。“花店很难把生意做到外地，尤其像我们，规模还很小，不可能借助电子商务来抓外地的客户，这是一种限制，也算是一种挑战。”俞经理表示。
每个行业都是“危”和“机”并存，找到了突破口 ，也许你的事业就会像花儿一样绽放。