国庆“黄金周”完美落幕,北京在8天长假期里共接待游客二千万人次,其中,天安门广场一地的客流量便突破了上千万人次,超过去年“黄金周”北京接待游客的总数。除了天安门地区人流如织,京城还有一处场所也吸引了不少游客,那就是顺义的花博会。据了解,此次花博会吸引了海内外参展企业1300余家,展品达20余万种,是我国举办的规模最大、档次最高、影响最广的国家级花事盛会,被称为中国花卉界的“ 奥林匹克”。
近年来,随着人们生活水平的提高,鲜花的消费需求也在逐年增加,到2008年北京鲜花消费额达到70亿元,花卉需求量还在以每年10%的速度增长。据北京花卉协会统计,花卉市场成为花卉消费的重要渠道,北京市大型花卉市场达到50多个,但市场竞争也日渐加剧,原本靠批发获取差额利润的批发市场如今早已转型为批零兼售。而面对越来越激烈的竞争,花店经营者除了要在花色品种等方面下功夫外,不少花店还通过开设多种“店外”服务项目来满足人们的消费需求,使更多的人们爱花养花,从而增加花卉的销售量,并获得更多的利润。
花店兴起DIY服务每逢重大节假日,精明的商家总会借着节日大搞酬宾活动,花卉市场也不例外。国庆节前夕,记者在莱太花卉市场看到,不少商家打出了 “中秋节鲜花预订”的大招牌,店门口堆放了大量刚到的鲜花。“中秋节是阖家团圆的节日,本应该和家里人一起度过,可是我却准备利用假期和几个朋友去外地旅游。为了给父母弥补一下这个小小的遗憾,我想在这里预订一个花篮,等到中秋节那天由花店直接快地给家里,给老人一个惊喜。”正在挑选鲜花的孙小姐对记者说。除了普通的花束、花篮,今年备受欢迎的还有可爱新颖的毛绒娃娃花束。“娃娃花束最近非常流行,中间以一个毛绒娃娃为中心,周围搭配各种鲜花,特别适合情人节、女朋友过生日时送给女朋友。我们店里还提供DIY服务,客人可以自己动手制作,花钱不多,还能从中体会出特殊的心意。”一位店主告诉记者。