圣诞节将近,西方国家已经早早开始了圣诞节鲜花的筹备事宜,尽管圣诞节尚不能与2月14日的情人节相提并论,但它可是外国人的新年,这给即将到来的冬季鲜花市场起了个带头作用。往年每到这个季节,鲜花预定已经早早开始,不少店家已经闻风而动,各种广告宣传已经在制作中,诸如“圣诞节,你订花了吗”之类的标语随处可见。预计多家花店已经陆续收到圣诞节鲜花预定的单子,定于圣诞节期间送达的鲜花价格有略微上涨。不过,鲜花真正要到12月中时才会慢慢上升,圣诞节当天价格可能翻番。
“我们将在11月底开始做圣诞节的鲜花促销,那时也会在网上做一些付费广告,希望能多做几单生意。”上海一家花店的胡老板说,“我们开鲜花店的,每年夏季都是淡季,赚不到什么钱,整个夏天鲜花销量减少了三四成。因为天气热,鲜花的存放时间减少,所以几乎是亏本经营了一个夏天,因为不敢大量进货,所里店里看上去没什么好看的花,这当然也激不起客人的购买欲望。天气一转凉,我们提供鲜花预定服务的商家就来了精神,生日鲜花、祝寿鲜花似乎都一齐来下订单,生意开始转好。”
随着圣诞节的临近,各商家都动起了脑筋,在商品促销活动上做起了文章,鲜花价格也将在节日期间迅速上涨。一方面是临近圣诞节,鲜花预订量可能会上升,这使得各家花店必须提前给昆明下单,备足节日鲜花所需数量,另一方面,因为可能会遇到风雨天,或是霜冻天气,这样的话花价就会上涨的更高,成本高了,零售自然也会贵些。据介绍,现在上海鲜花市场上的玫瑰一般是4元一枝,百合7元—10元一枝;到了圣诞节,玫瑰一枝卖8元,百合15元一枝。就拿夏天的销售情况来说,天气状况致使花价贵了一成左右,因为今年昆明那边的雨天比较多,鲜花的生长也受到影响,可是零售价的变化不算大,主要是因为市场已经习惯了这个价格,而且鲜花的竞争也比较激烈,线上线下都在搞活动弄促销,大家不敢轻易变动价格。
通过对上海鲜花预定市场做的调查中发现,有的人处于热恋或求婚当中,常常订购99枝玫瑰甚至有送999枝玫瑰的人,常常需要从昆明预先进大量的花材,除了比较大众的玫瑰和百合,花店也会在这个时候进一些蓝色妖姬、白雪公主、七彩玫瑰等高档鲜花。不过花商坦言,这些品种的鲜花销量不会太高。就拿蓝色妖姬来说,它不属于自然长成的颜色,而是通过特殊方法将花瓣染成蓝色的,用户都得知这一情况,买的人不是太多。而鲜花的价格和往年相比也不会有太大的变化,如蓝色妖姬的价格一般在25元到45元一枝,七彩玫瑰就要80多元到100多元一枝。