【食用方法及剂量】　　食用方法：

　　蜂花粉是一种天然营养保健品，不经加工可以直接入口食用，这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。新购进的纯净蜂花粉，经过消毒灭菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中贮存，若是已经灭菌处理过的则可免，平时根据需要按量取用。食用时可用温开水送服，也可可入口细细咀嚼，或者将蜂花粉与蜂蜜混合搅拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用；也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以水冲服，均可收到满意的效果。

　　食用剂量：

　　蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5~10克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间，6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。

　　食用比较讲究的人，可自制花粉口服液服用，具体方法是：

　　1、将干燥的蜂花粉对入等量的水，保持数小时使其充分浸透成为糊状；放入低温冰箱（调至-15℃以下）冷冻2~3日；

　　2、从冰箱取出，立即捣碎，随即用3倍的热沸开水冲浸，通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁，使之营养成分充分释放出来；

　　3、静置几个小时，抽取上清液，再将残渣作2次处理；

　　4、取其上清液对入蜂蜜等，即为花粉的口服液，每日按需要量服用。

 

预防和治疗

　　1．避免 花粉是难以避免的变应原，最好在发病季节居于室内，关闭门窗以减少室外致敏花粉的进入。如有空调也可达到这个目的。尽可能不到野外去。如伴蔬菜、果类过敏，应避免进食那些过敏的植物性食物。

　　2．抗炎剂的应用 如已确诊，应在花粉季节到来之前应用抗炎剂，如局部外用皮质激素艾洛松软膏等，表现为鼻过敏症状者应用鼻用激素或色甘酸钠，伴哮喘者可经口吸入激素或色甘酸钠以预防。

　　3．对症用药 已经发病的患者，应用一些药物对症处理，除继续应用上述药物外，口服抗组胺药以减轻鼻症状，并注意选择无瞌睡的抗组胺药如开瑞坦，以减充血剂（即血管收缩剂）如开瑞坦来改善鼻塞。哮喘发作时可经口吸入止喘药如β2激动剂喘乐宁、喘康速、沙丁胺醇和可必特（β2激动剂和异丙托溴铵）等。重症需住院治疗。

　　4．免疫疗法 正如上所述，风媒花的花粉很难作到完全避免。因而免疫疗法（即一般称的脱敏疗法）就成了花粉症的主要预防手段了。免疫疗法的原理是将患者敏感的花粉提取液，从少到多逐渐增加剂量注入患者体内（免疫疗法最常用，且效果较好者为皮下注射法），使患者体内产生免疫学变化，有利于提高患者对该花粉的免疫力。 从多年国内外的观察证实，如变应原质量较高，应用得当，病例选择适当，方法也正确，效果相当好。免疫疗法究竟应用多长时间？没有定论，但一般主张有效的病例应坚持3～5年。花粉伴蔬菜、果类过敏的患者，虽然食物诱发的症状不能以免疫疗法来治疗，由于花粉和蔬菜或果类之间存在交叉反应性。患者在以他们敏感的花粉进行免疫疗法1年后，不但花粉症症状好转，相当多患者就能进食他们以前过敏的食物。

　　种子植物的雌配子体。被子植物花粉母细胞在花药中进行减数分裂形成四个小孢子（四分孢子），小孢子成熟为花粉粒，其间并产生具有发芽孔的外壁和内壁，由花粉粒内核分裂，分化为花粉管核和生殖核（雄原核），此种分裂是不均等的分裂，有极性，纺锤体常一端为尖端，另一端为成钝端，尖端一侧产生花粉管核，钝端一侧产生生殖核，若其分裂的极性被打乱，也可见到均等分裂的例子。生殖核和花粉管核之间的隔壁显著靠近钝端一侧，生殖核为极薄的细胞质层所包围而形成生殖细胞。花粉在花粉粒中只有一个生殖细胞，有殖细胞移动到花粉管中以后分裂的二核性花粉及在花粉粒内再行分裂形成的二个三核性花粉，后者在花粉管中就不再分裂了。裸子植物的小孢子在第一次分裂时形成小形的原叶细胞和大形细胞，大形细胞分裂形成生殖细胞和花粉管细胞，生殖细胞进一步分裂为柄细胞和中央细胞，中央细胞再一分为二，形成精细胞，在银杏（Ginkgo）等则产生运动性的精子。原叶细胞数目可因植物种类不同而有许多差异，但它不久即行退化；此外，在紫杉科（Tax-aceae）并不形成原叶细胞。 本文来自 51protocol.com

　　花粉的大小和形状各不相同，通常大小为25―100微米。有的花粉外壁增厚的部分变成花纹，有的外壁的外侧还沾着溶有色素的油，呈黄、橙、紫、赤褐等色。根据花粉的这些特征可以鉴定植物（花粉分析）。养蜂者可从蜂蜜中的花粉来判别蜜源植物。花粉一般在干燥地方生活期较长，在高温地方生活期较短，例如百合属（Lilium）的花粉可生活6天（湿度90％）至142天（湿度30―0％）。在湿度0％中生活期最长，但发芽率降低。花粉的发芽与光无关，但与温度有关，其最适温度依花粉的种类而高低不一，一般为15℃―25℃。由于呼吸旺盛，所以对酶的需求性也有所提高。在花粉母细胞减数分裂时，用人工高温或X射线照射，便不形成四分孢子，而形成具有巨大胚囊状结构的细胞，伸入其他花粉的花粉管中。另外有时因吸入花粉，而发生过敏性疾病（花粉过敏症）。

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