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- 草花均衡的矿物质营养与草花抵御病害的关系 鲜花超市 买花网.com

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      草花具有改善视觉、烘托气氛、美化周边环境等多种功能,随着人们对环境质量要求的不断提高,草花的种植在我国越来越普及。但是,随之而来的草花病虫害问题也成为人们不得不重视的一个重要课题。然而,平时人们对病虫害的防治多集中在用药方面,往往忽视了草花均衡矿物质营养与病害之间的关系。其实,矿物质营养能促进植物新陈代谢、调节土壤反应、改善土壤结构,从基础上完善草花的正常生长发育,使莳养的草花,特别是露地草花能更长期地保持美丽、鲜艳的景观效果。

  
一、矿物质营养元素对生态的影响

  应保证草花有足够的营养、水分供应充足、养料及时补充、病虫害及时防治和适当的修剪,才能使草花美观健康。
  如果营养供应过量或不平衡,不但影响美观,而且会使草花容易发生病虫害,影响草花的观赏质量。盆栽草花营养不均衡,草花的生长就容易出现弱势。露地草花营养不良,冬季未到草花就会提前休眠,叶子枯黄。
  另外,如果露地草花营养不良还会导致春季返青晚,而且随年限的增加,枯黄现象越来越严重,同时还助长夏季斑秃、落叶、倒伏现象的发生。草花生长一旦出现弱势,抵抗病虫草害的能力就会下降,出现花卉生长越来越差的现象。
  如果草花营养过剩,则会造成草花徒长,给病虫杂草提供避难场所,导致多种草花病虫害的发生,降低用于防治病虫害药剂的药效。

  二、矿物质营养元素对病害的影响


  1.氮、磷、钾营养元素与病害 ; 氮、磷、钾元素缺乏或氮、磷、钾养分不平衡,易导致白粉病、黑粉病、霜霉病、叶枯病、炭疽病等多种病害的发生或加重这些病害的发生。
  氮:氮是合成氨基酸所不可缺少的元素之一,是植物营养首要的必需元素。充足的氮素为草花的健康生长提供了物质基础。氮素可促进植物营养生长、提高光合效能。
  氮肥供应充足,草花颜色深绿、生长健壮;氮肥缺乏,草花细胞内核酸、蛋白质、叶绿素等物质合成受阻,草花叶片色浅,呈浅红色,草花基部的叶片黄化。
  氮肥缺乏首先在草花老叶上表现出来。氮肥不足易引发锈病、红丝病、雪腐病、铜斑病、币斑病、全蚀病、炭疽病等。氮素过量,特别是在营养生长后期,会使植物生长期延长、降低草花的抗寒力,甚至还会使草花的形态结构及生理生化性质发生变化,从而使草花的木质素合成减少,组织变嫩。
  另外,氮肥过量容易使植物体内的可溶性氮化物含量增加,从而向叶表面分泌的量增加,诱发病菌的出现,容易导致白粉病、叶枯病的发生和病情加重。
  磷:磷是细胞质、细胞核、生物膜等的重要成分,也是核酸、磷脂和一些重要辅酶的组成成分。它直接参与光合磷酸化和氧化磷酸化过程,在能量转化中起重要作用。
  磷肥供应充足,草花生长发育良好,可提高草花的抗寒性与抗旱性,促进早熟。但是如果磷肥供应过多,会阻碍植物对锌的吸收。因为水溶性的磷酸盐可与锌结合,减少土壤中有效锌的含量,使草花产生缺锌症状。如果磷肥供应不足,核酸与蛋白质的合成受阻,草花的叶色会变得暗绿,叶柄、叶背及叶脉呈紫红色或红色的斑块。磷在植物体内可进行再分配,严重缺磷时,植株首先从老叶中夺取磷,供给幼叶和生长旺盛的部位,使老叶首先受害而脱落。因此缺磷时首先在老叶上表现出来。
  钾:钾在植物体内的生理作用是多方面的。钾能增强原生质的吸水能力、提高抗旱性,降低原生质胶体的黏度、调节细胞的渗透平衡和气孔的运动。钾还能促进纤维素、木质素、蛋白质与核酸的合成,促进光合作用的运输和贮藏器官中淀粉的合成。
  如果植物缺钾,合成过程就会减弱,这就显著地降低了碳水化合物的含量,妨碍了可塑性物质从叶内输出,使草花的生理代谢过程失调,蛋白质氮合成减少,可溶性氮增加。缺钾还会导致酚类化合物的减少,对病原菌的毒性降低,机械强度变弱,致使气孔开关调节能力下降,伤口愈合速度减慢,这些都会导致草花的发病率上升、生长缓慢、老叶缺绿、叶缘枯黄、抗逆性下降。
  2.钙、镁、硫营养元素与病害钙:钙对植物代谢活动起着积极的调节作用,是植物生命活动中不可缺少的重要元素之一。钙是细胞壁中果胶酸钙的重要组成成分,构成细胞壁的胞间层,而细胞壁是植物体抵抗病菌的天然屏障。钙在胞液中与草酸结合生成草酸钙,可消除草酸对植物的毒害。钙可降低细胞的水合度,增强粘性,因而提高植物抗旱和抗热的能力。钙与小分子蛋白质结合成钙调蛋白,它是一些酶类不可缺少的激活剂。
  植物缺少钙元素,就会导致植物体内的细胞壁合成受阻、生长缓慢、生长点坏死,植株成簇状,严重时幼嫩器官溃败坏死。由于钙在植物体内不能被再利用,所以缺钙症状首先表现在植株的幼嫩部位。
  镁:镁在植物体内以离子状态存在,也可以形成有机物。镁是叶绿素的组成部分,如果植物缺镁,叶绿素合成就会受阻,老叶叶脉保持绿色而叶脉之间变黄,甚至呈红紫色。由于镁在植物体内可被再利用,所以植物的缺镁症状往往首先表现在老叶上。
  硫:硫是植物生命活动中不可缺少的重要元素之一。硫是胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的组分,因此几乎所有的蛋白质都含有硫。硫肥能提供给草花所需的硫营养。硫的作用主要表现在两个方面。一方面,它可以改变土壤的pH值,从而间接对植物产生作用;另一方面,硫对病原菌也有间接的抑制作用。

  三、微量营养元素对草花病害的作用


  微量元素对草花病害影响的基本原理是相似的。微量元素的缺乏会使草花体内易感病的有机小分子物质积累,抗性物质合成受阻。常见的微量元素主要包括:铁、锌、铜、锰、硼、钼、氯等。
  铁:铁是多种氧化酶的组成成分,参与细胞内的氧化还原作用。铁在植物有氧呼吸和能量释放的代谢过程中具有重要作用。铁肥的合理施用能激活合成抗菌物质过程中的酶,显著降低病原菌孢子的萌发率。植物缺铁时首先表现为幼叶受害,呈现失绿现象,老叶仍为绿色。随着病情加重,老叶叶脉也相继失绿变成黄色,叶片上出现褐色枯斑或枯边,叶片逐渐枯死脱落。铁元素的合理使用能减轻草花褐斑病、锈病、灰霉病、枯萎病等病害的发生。
  锌:锌是合成色氨酸所必需的元素,色氨酸是合成吲哚的物质。锌在植物体内的分布与生长素的分布是平衡的。缺锌时植物体内的生长素合成受阻,植株矮小,枝条下部的叶片常有斑纹或黄化部分。草花缺锌时会发生小叶症。施锌肥可以抑止病原菌的产生,硫酸锌能防治由真菌引起的一系列病害。
  铜:铜是某些酶的组成成分,如抗坏血酸酶和多酚氧化酶。铜也是质兰素的成分,参与光合电子传递。铜被广泛用作杀菌剂。缺铜时草花体内的酚类化合物、木质素、糖类的合成受到影响。施加铜肥后,草花的过氧化氢酶、过氧化物酶活性下降,而多酚氧化酶活性增强,从而抑制病原菌生长的能力提高。草花缺铜时会导致嫩叶萎蔫。施铜肥有防治病害和防治藻类产生的作用。
  锰:锰是叶绿体的结构成分,是维持叶绿体结构所必需的元素。植物缺锰时,叶绿体结构解体,叶片脉间有坏死斑点,根系不发达,开花结实少。
  硼:硼以硼酸的形式被植物所吸收利用。植物缺硼时,嫩叶基部浅绿,嫩叶卷曲。
  钼:钼是硝酸还原酶的辅基。缺钼时,硝酸还原酶降低,植株体内硝酸盐积累,氨基酸和蛋白质的含量明显减少。钼还能提高过氧化氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶等的活性,参加植物体内的多种氧化还原反应。钼还影响叶绿素的合成,缺钼时叶绿素含量减少。草花缺钼时,叶片小,脉间失绿并有坏死斑点,边缘焦枯并向内卷曲。
  氯:氯是光合作用中的水光解的必需元素。然而,氯肥向来被人们所忽视。氯肥对防治草花的根腐病有较好的效果。草花中的氯肥也可通过施用其他肥料而得到。
  另外,草花对微量元素的反应,还因种植基质的不同而不同。一般情况下,种植在调配好的土壤中的盆花缺乏微量元素的情况很少。但在露地栽培的草花由于基质较差,必须施用微量元素肥料,否则将严重影响草花的正常生长。

  四、施肥措施


  1.防止缺素矿质元素既是植物体的组成成分,又是调节植物生理功能的重要物质。植物体内的必需元素分为不能参加循环的元素和参加循环的元素两种。在种植露地草花前,为防止缺素,有条件的地方最好能够对土壤的理化性质进行化验。在生产上要根据土壤特点以及历年草花生长、感病的情况进行合理地施肥。特别要重视有利于提高抗性的钾肥、硅肥、钙肥和微肥的施用。
  2.重施氮肥要配合杀菌剂氮肥的施用对草花的生长必不可少,但不能过量。过量施用氮肥会导致草花疯长,加重病害,即使增施钾肥也不能减轻其危害。可在施用氮肥时增施一些杀菌剂,会取得不错的效果。
  3.保持营养元素之间的平衡营养元素虽各有其特殊作用,但它们在生理代谢上是相互制约、相互依赖的。某一营养元素的缺少或过多都会引起整个营养元素之间的不平衡,从而引起病害的发生。一般说来,氮、磷、钾配施时感病率低,在对草花施肥时通常采用氮、磷、钾为10:8:6的比率。
  4.采用合适施肥时间及方法在种植前,根据土壤的特性施足草花所需的营养元素。在种植后,对于露地草花来说,除了春施外,初秋施肥也非常重要,它有利于宿根草花的顺利越冬和增强抗病能力。对于盆栽或温室草花来说,早春和仲夏是施肥的最佳时间,可为草花连续供应营养物质,提高抵抗病原菌入侵的能力。
  5.追施硅肥、抗坏血酸等管理优良的草花一般不需要施追肥,若要施追肥,最好在追施氮、磷、钾时添加适量的糖分、硅酸、抗坏血酸等,这些物质对某些病害可能有较好的抑制作用。
  草花营养施肥在国外18、19世纪就已经十分广泛地应用了,由于管理精细和及时、施肥方法合理,草花的优良性能可长期保持,很少发生退化现象。在国内,草花营养与肥料的研究还刚刚起步,资料少且不全面。因此,我们呼吁在吸收外来草花营养与肥料知识的基础上,结合我国国情,创造出自己的草花肥料,为中国花卉业的发展做出贡献。
  (本版图片由曹红霞提供)



  广玉兰缺乏铁元素出现失绿现象


  金叶女贞缺乏铁元素出现失绿现象


  绣球花缺乏铁元素出现失绿现象


  一串红缺乏氮肥出现叶部黄化症状


  香草缺乏氮肥出现基部叶片黄化症状


  植物缺乏镁元素叶脉保持绿色而叶脉之间变黄


  菊花缺乏钾元素出现老叶枯黄症状


  栀子缺乏铁元素出现失绿现象

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